الجوّ بارد وغسيل صحون عند الكثيرين عذاب لكني كنت دائما استمتع بذلك ..كيف؟
ادخل مملكتي (المطبخ) أُخرج كل ما ليس له قيمة أو معنى كل ما ليس له علاقة بالمطبخ حِذاء سعد، حقيبة أمي، إسدال مريم ، ملابس كان من المفروض أن توضع في الغسالة ولسبب ما وضعت فوق الغسالة ..وليس بداخلها..
بعد ذلك إزالة كل ما هو على الطربيزه.. كل ما وجوده في المطبخ لا معنى له؛ يعني صُحون غير نظيفة مكانها على الرف المُجاور لحوض الغسيل ، وكذلك الملاعق والشوك والأكواب.. بقايا أكل يمكن أن توضع في الثلاجة بعد وضعها بطريقه منظمه (الأرز يجمع كلُه في طبق ، الخضار كله في طبق ، السلاطة كلها في طبق . ) ورفع باقي الأطباق لغسلها ثم تنظيف البواقي عن طريق جرهم الي الجاروف ومنهم الي سلة المُهملات .
.. الآن أصبحت أنت والصحون بدون إزعاج من أي جزء آخر من المطبخ .. المهمة المتبقية إذن هي …. غسيل الصحون .
جمّعيً كل مالتصق بالحِلل والأطباق وأصبح صعب تنظيفه كله في حوض الغسيل؛ الملاعِق، الأكواب ، الشوك …
إبدئي الآن إفتحِِ صُنبور الماء بالتعادل ما بين السّاخن والبارِِد وما تستطيع يدك تحمُله (الجميع ينصح بارتداء قفازات لهذه المُهمة ) وأنا لا أنصح بذلك فلابد من تحسُسْها والشُعور بها ومُلاطفتها والتمتع برغوة الصابون والماء المنهمر عليها ورؤية اللمعان والإحساس به .
إبدئي بغسيل الأكواب والملاعق أولاً فوق التلال الموجودة بحوض الغسيل إن هذا الأمر يقوم بتسهيل عملية الغسيل إذا ما بدءتها بها .
قومي برص ما تغسليه أولا بأول حتى يجف ، ثم إتبعي ذلك بالأسهل فالأسهل تاركه الصعب !
الآن تستطيعين البدء بغسيل الحلل والأطباق الصعبة وهكذا واحده واحده حتى تنتهي … إنتظري!
إنتهى غسيل الصحون .. قومي بغسل حوض الغسيل وإزالة كل بقايا الطعام وإلقاءِها في سلّة المهملات ثم نشّفي الصحون بالمنشفة ورُصها في أماكنها
أصبح المكان هادئا من حولك الآن المطبخ مرتب , الصحون نظيفة ,ومُجففه ومرصوصه .. علّقي المنشفة .. جففي يديّك ..الآن ضعي زيت زيتون أو كريم مرّطب علي يديك ، إخلعي مريّلة المطبخ وعلْقيها ، تأكدي أنه لا يوجد ماء على أرضية المطبخ أو بقايا طعام هنا أو هناك ..إذا وجدْت شىء أكنُسيه وضعيه في المكان المخصص له .
بذلك تكون أُغنيه سيرة الحب لأم كلثوم قد وصلت للمقطع يا سلام على الدنيا وحلاوتها .. يا سلام يا سلام
الآن يمكنك توّديع مطبخِك .. نظره للوراء ..ابتسامه واسعه .. إطفِئي المصباح واستديري مرفوعة الرأس مزْهوه بنفسك .
Like this:
One blogger likes this post.
